Antiguamente, la familia talabartera Garibay elaboraba monturas de caballos de cuero de res curtido. Las técnicas de elaboración de estas piezas las utilizan ahora en la confección de carteras, monederos, correas, sandalias y estuches decorados con motivos de vegetales y paisajes que provienen de la herencia del barroco virreinal. No se trata de las técnicas del repujado de cuero sino del tallado o labrado, que crea el efecto voluptuoso del relieve. En el 2012, don Alberto participó en el Concurso de Artesanía de San Juan Bautista, donde obtuvo el segundo premio, y desde entonces participa en importantes exposiciones y eventos artesanales.